Оленина в мультиварке рецепты

Гречка в мультиварке с мясом и грибами, как приготовить гречку в мультиварке

www. youtube. com/watch? v=-_32VADIztE&list=PLHYejYBM0QOh-zLX8xE71vgudTT2nQ7mJ Пошаговый реце.

картошка с тушенкой рецепт

ogrib. ru/

рецепты в мультиварке полные рецепты

Фото kallorii. info

Как приготовить оленину » Кулинарные рецепты с.

Вот и пришло время – наши добытчики порадовали нас поистине великим деликатесом – мясом оленя. Вот уж и, правда, редкость так редкость. Мы готовы с радостью порадовать любимого роскошным блюдом, но вот незадача – мы пока еще не знаем, как приготовить мясо оленины.

Да уж, вопрос непростой. Но вместе мы справимся!

Итак, как вкусно приготовить оленину и лишний раз доказать, что мы шеф-повара экстра-класса? Мясо оленя немного похоже по своей структуре на говядину, поэтому делаем верный вывод – сначала замаринуем его для мягкости и большей сочности. Мариновать на сей раз будем в смеси из красного вина со специями и, конечно, солью.

Что можно приготовить из оленины? После маринования, мы можем его тушить, жарить. Единственное – не стоит готовить оленину на открытом огне. Мясо отличается малым количеством жира, и в итоге блюдо будет сухим и жестким.

Но т. к. для нас оленина – чаще редкость, чем обыденность, то мы посмотрим, как приготовить оленину в духовке.

Для этого нам понадобится :

• 2 кг оленины;

• 5-6 зубчиков чеснока;

• Соль, приправы;

• 300 г красного вина (сухого);

• 150 г клюквы;

• 1 ст. ложка сахара;

• 1 головка ялтинского лука.