запеканка с жареным картофелем

Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! Только на кулинарном сайте рецепты. биз вы всегда можете почитать информацию про запеканка с жареным картофелем, десерты из желе - без регистрации. Но, если не дай бог нужной Вам информации запеканка с жареным картофелем ниже вы не увидели - попробуйте воспользоваться поиском.

Запеканка картофельная с рисом и яйцами

репчатый лук - 10г.

Запеканка с кукурузой и грибами

сметана - 170 миллилитров

соль и перчик - по своему вкусу

марг - мукаарин - для смазывания противня

яичная вермишель - 100г.

молоко или же 1 чашка сливок

яичко (взбитые) - 3 шт.

манная крупа - 1 столовая ложка

горчица - 1.5 столовые ложки.

кукуруза (консервированная) - 200г.

Нагреваем печку вплоть до средней температуры. В случае если кукуруза мороженая, заливаем ее кипятком, оставляем на 15 мин. и внимательно отцеживаем водную массу. Выкладываем в внушительную тарелку.

Отвариваем вермишель в водной массе, отцеживаем и выкладываем в тарелку с кукурузой. Добавляем сметану, сырок, молодой лук, горчицу, муку, соль, перчик и все внимательно размешиваем.

Взбиваем совместно молоко с яичками и вливаем в кукурузную смесь. Внимательно размешиваем. Смазываем противень, обсыпаем манкой и выкладываем приготовленную массу. Запекаем 50 мин. Разрешено сверху обсыпать запеканку жареным лучком.

Запеканка с жареным картофелем

4 шт. - яичко

соль - по своему вкусу.

говядина (молотое мясо) - 1 кг.

1 шт. - лук репчатый

чеснок (раздавленного) - 2 кусочка

водная масса - 3 чашка

гвоздика (молотая) - 1 щепотка

картофель - 5 шт.

постное масло (для жарки)

Нагреваем печку вплоть до средней температуры.

Чистим картофель и нарезаем на продолговатые тоненькие кусочки. Нагреваем масло в глубокой сковородке и жарим в нем картофель вплоть до золотого окраса. Выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать избытки масла. Пожареный картофель укладываем на низ противня.

Взбиваем 1 яичко с 3-мя ложками водной мaccы и щепоткой соли и выливаем смесь на картофель. В большой миске перемешиваем мясо, 3 яичка, суповой порошок, чеснок, мускат и гвоздику. Полученную однородную массу выкладываем на ряд картофеля в противне. Хорошенько взбиваем оставшееся яичко и смазываем сверху мясной фарш.